IFFA金賞受賞セット
ドイツの国際コンテストIFFA金賞受賞を含むおすすめ商品のセットです
商品へのこだわり
ハムやソーセージ加工品の最大の原料となる豚肉は業界でも最高品質と認められている伊豆天城黒豚のみを使用しています。
その他のソーセージなどにもうまみ抜群の伊豆天城黒豚の背脂を混ぜ込んで作られています。
また、添加物の使用は必要最小限にとどめ、素材の味を十分に生かした製造を心がけています。
※本商品は【店舗直送商品】となります。
店舗直送商品はシステムの仕様上、1商品ずつでしか購入することが出来ません。
（同一店舗内商品でも不可）
豊嶋圭介
トヨシマケイスケ
フランスにて料理を始め、モンペリエ～ブルゴーニュ～パリと様々なレストランにて勤務。銀座シージエムサンス～調布スリジェを経て独立。２０１２年クゥドコション、２０２２年にシャルキュトリーに特化した製造販売店２Terresをオープン
| セット内容 | 海藻入り大山鶏ソーセージ 黒豚レバーペースト 黒豚フランクフルト 黒豚パテドカンパーニュ ＋おすすめ商品 |
|---|---|
| 内容量 | 5種類 |
| 賞味期限 | 10日前後 |
| 原産地 | 日本 |
| 原材料 | 伊豆天城黒豚（背脂・レバー含む） 大山鶏 鶏肉 卵 クリーム 塩 砂糖 香辛料/亜硝酸塩（Na）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（VC） |
| アレルギー表示 | 一部原材料に卵、乳製品、小麦粉含む |
| 保存方法 | 10℃以下に保存 |
| 製造者 | 2terres豊嶋圭介 |
| 発送までの日数 |
注文から２営業日以内（定休日：月曜日） 天候や道路状況によっては、集荷・配達に遅延等が発生する可能性がございます。 予めご了承くださいませ。 |
2Terres（ドゥテール）
フランス人が日常的に食べているものを日本人にも知ってもらいたい、日本で言えば肉じゃがとかおにぎりみたいなフランスでは普通のものが日本の食卓に少しでも並ぶようになればいい、と思ってシャルキュトリーをつくることにしました。
シャルキュトリーは豚を頭の先からつま先まで、血の1滴まで命の恵みを大切にするものです。
その精神のもとに、地域の野菜を使ったり害獣問題になっているジビエを使ったり、いろいろなものを無駄なく使えればと思っています。
また、シャルキュトリーは豚が主役なので、豚の商品には金子畜産が徹底した衛生・健康管理のもと育てている「天城黒豚」を使用しています。
特定商取引法に基づく表記
| 販売業者 | 2terres |
|---|---|
| お問い合わせ先電話番号 | 0424444547 |
| 住所 | 東京都調布市深大寺元町１－１１－１ 深大にぎわいの里 |
| 販売責任者 | 豊嶋圭介 |
| 返品・交換について |
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