Ryuzuのこだわり八海山チーズケーキ
・ヒトサラベストシェフアンドレストラン受賞
・10年連続ミシュランガイド東京に、二つ星として掲載。
・ゴ・エ・ミヨ 東京2017より掲載。
・平成30年度農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」ブロンズ賞を受賞。
商品へのこだわり
シェフの生まれ故郷、新潟魚沼の名酒 八海山の大吟醸酒とその酒かすを使用したチーズケーキです。
ほどよい濃厚さと甘さ、ほどよい食感…
すべてをほどよく仕上げたそんなチーズケーキです。
冷凍で発送致しますので、冷蔵庫内で1日かけて解凍し、温めたナイフでカットしてお召し上がりください。
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飯塚 隆太
イイヅカ リュウタ
素材のポテンシャルを引き出したシンプル仕立てのフランス料理
1968年生まれ新潟県出身。世界で最も多くのミシュランの星の数を持つと言われたフレンチシェフのジョエル・ロブションのもとで12年間修業した経歴を持つ飯塚隆太シェフ。11年【Restaurant Ryuzu】を開店し訪れた人を魅了している。
セット内容 | Ryuzu オリジナル 八海山チーズケーキ 1個 |
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内容量 | 約220g (W5.5cm D13cm H14cm) |
賞味期限 | ※冷蔵庫内で1日かけて解凍。 賞味期限:ラベルに記載 ※商品到着後、冷凍庫保存で約1週間。(到着日から最低7日間保証) |
原産地 | 日本 |
原材料 | クリームチーズ(国産)、生クリーム、サワークリーム、鶏卵、酒かす、トレハロース、砂糖、ホワイトチョコレート、日本酒、小麦粉 |
アレルギー表示 | 卵・乳・小麦 |
保存方法 | 【冷凍発送商品】要冷蔵(-18℃以下)で保存 解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 |
製造者 | Restaurant Ryuzu |
発送までの日数 | 【おまとめ即日発送商品:冷凍発送】 平日11時までの注文で即日発送。11時以降は翌日発送となります。※定休日を除く(定休日:土日祝) ※ヤマト運輸 配送不可地域へはお届けできませんのでご注意ください。 必ず配送エリアをご確認頂いた上でご注文下さいませ。 配送不可地域からご注文され発送された商品については商品代金の返金は対応致しかねます。 |



Restaurant Ryuzu(レストランリューズ)
国内外の名店で経験を積んだ飯塚隆太シェフが独立し、2011年開店させた【Restaurant Ryuzu】。ミシュランガイドブックで2012年1つ、2013年2つと星を獲得した実績を持つフランス料理店です。素材に敬意を払いポテンシャルを最大限に引き出した品々を提供。訪れる人の好奇心をとぎらせない、舌も心も幸福感を感じる逸品が味わえます。ヒトサラで店舗詳細を見る
特定商取引法に基づく表記
販売業者 | 株式会社マテリエス |
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店舗電話番号(商品詳細に関するご質問のみ) | 0357704235
※本商品はCHEF’S MALL配送センターより発送されます。ご注文・配送・商品の不備等に関しては店舗ではわかりかねますので、店舗へのご連絡はお控えください。 |
住所 | 東京都港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木B1F |
販売責任者 | 飯塚隆太 |
発送元 | 株式会社USEN Media |
注文・配送・商品不備等 に関するお問い合わせ先 | CHEF’S MALLお問い合わせフォームよりご連絡ください。 |
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