2人でシェアするのにぴったりです◎

・「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載店

色々なお肉のハンバーグのトマト煮
…5種の肉がこだわりの配合でブレンドされた「ハンバーグのトマト煮」
様々な肉（牛・豚・鹿など）の旨味を感じられる、お肉感がしっかりとした粗挽きハンバーグです！
香ばしく焼き上げたハンバーグを、トマトと共にじっくりと煮込みました。
チーズ入り濃厚ソースと、とろとろ食感のナスと共にお召し上がりください。

青魚の甘酢マリネ
…イワシやアジなどの季節の青魚をお野菜たっぷりの甘酢でマリネしました。
日本で言う南蛮漬け。その昔ヨーロッパから伝わった料理です。

じゃがいもとインゲンのジェノベーゼソース
…バジリコ にんにく 松の実 エシャロットをオリーブオイルでペーストにしたほぼバジリコの贅沢なパスタソース。
イタリアで定番の、じゃがいもとインゲンも一緒に入っています。
湯煎で3分程度あたためて、茹で上がったお好みのパスタと絡めお召し上がりください。

うにたっぷりのクリームソース
…ペーストだけはなく、大ぶりのままにもたっぷりと使用した生うに。
濃厚なクリームソースがパスタに絡み合い、磯の香りがふわっと広がります。
香料でごまかしたなんちゃってなウニクリームとは違うんです！！
特別な日にふさわしい、リッチなお家ごはんにも。
これ食べたら笑顔間違いなしです！！