商品へのこだわり

弊社は香港でミシュラン一つ星に輝く香港点心専門店「ティム・ホーワン」、浅草で明治13年(1880年)に創業したすき焼きの老舗「ちんや」等様々なブランドを国内外で展開しています。2021年7月からオンラインショップ「#On The Dish」を始めました。本サイトでは2021年に台湾本店でミシュランで一つ星を獲得した「フージンツリー」のメニューを商品化しました。

2014年に台北にオープン以来、台湾のグルメ層や著名人、台北に暮らす欧米人、日本の著名タレントやモデル、クリエイター、台北旅行リピーターなどから人気を集め、2014年「世界の観光スポット50選」に、2018年には台湾政府が勧める「必ず食べるべきグルメ10選」選出、2021年には本店がミシュラン一つ星を獲得するなど、いまでは台湾を代表するレストランのひとつとなっています。日本国内では東京・日本橋に出店しています。

商品は国内外で腕を磨いたシェフがメニュー開発を行い、レストランと同じ味を追求。お届け後の調理工程はなるべくシンプルに、皆様にすぐにお召し上がりいただける様、創意工夫を凝らしています。