パテドカンパーニュ

当店オススメ!幻の豚「梅山豚」を使ったパテ
カットしてありますので、そのままお皿に盛ってお召し上がり頂けます。

五木田祐人

ゴキタユウト

1985年茨城県生まれ。20歳よりフランス料理の世界へ。25歳で渡仏し、南フランスとブルゴーニュで研鑽を積み帰国。 帰国後は、赤坂「シュマン」や青山「マノワールディノ」で活躍。2021年7月に「神保町 五木田」をオープン。

セット内容 1カット100g
内容量 1カット100g
賞味期限 30日
原産地 日本
原材料 豚肉(国産)、玉ねぎ、鶏レバー、マッシュルーム、卵、バター、洋酒、食塩、ハーブ、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンC
アレルギー表示 豚肉、乳成分、卵、玉ねぎ
栄養成分表示 エネルギー223kcal,タンパク質18,5g,脂質13,9g,炭水化物8,5g,食塩相当量1,8g
保存方法 ※冷凍での保存で約1ヶ月保存可能です。
※解凍後は4℃以下で保存し、一週間以内を目安にお召し上がり下さい。
製造者 五木田祐人
発送までの日数 注文から7日以内
※こちらの商品は沖縄県への配送は不可となります。ご了承下さいませ。

Boucherie Tokyo

コンセプトは【パリの街角のお肉屋さん】


ヨーロッパならではの食文化である【シャルキュトリー】。日本ではソーセージやハム、パテやテリーヌとして有名ですが、
本場フランスではもっとたくさんの多種多様なシャルキュトリーが楽しまれています。
そんな美味しい、でもまだ知られていない、本格的なシャルキュトリーを、もっと気軽にワインとともにシーンを選ばず楽しんでほしい。
そんな想いから始まりました。

すべて手作りでお届けするのは、東京神保町に店を構える「神保町 五木田」。
フランス料理のシェフたちが一つ一つ心を込めて丁寧に仕込む【無添加】【低添加】の加工食品です。
シャルキュトリー各種をはじめ、【おうちレストランシリーズ】と第して、煮込みやローストビーフなど、
手間いらずで簡単にレストランの味が楽しめるよう工夫した料理たちも。

一番人気は、国内に100頭しかいない幻の最高級豚肉「梅山豚」を使ったパテやソーセージ。
とろけるような豚の脂と、しっとりとした肉質が絶品だと食通のお客様にも大変喜ばれております。

また、ソムリエの選ぶ楽しいワインたちも同時にお買い求めいただけます。

おうちで気軽にフランス気分、そんなひとときをお手伝いできれば幸いです

特定商取引法に基づく表記

販売業者 Boucherie Tokyo
お問い合わせ先電話番号 0362724365
住所 〒101-0065 東京都千代田区西神田2-4-9第二錦水ビル一階
販売責任者 五木田祐人
店舗名 Boucherie Tokyo
返品・交換について ヒトサラChef’s Mall返品ポリシーをご参照ください。
  

パテドカンパーニュ

¥980

冷凍発送

Boucherie Tokyo
¥980