商品へのこだわり

和牛ホホ肉の旨味を閉じ込めるため表面を焼きます。そして当店自慢の和牛と香味野菜たっぷり使用し2週間かけてつくるデミグラスソースに加えてまずは4時間煮込みます。ホホ肉が柔らかくとろける食感になった後、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームをプラスしさらに煮込んでいきます。長時間の煮込みにより食材の旨みを閉じ込めた逸品に仕上がります。
ミルポワ人気のデミグラスシチューはお店でもディナー限定の特別なメニューです。
手間と時間が必要になるシチューを、ご家庭で手軽に温めるだけ！ちょっと特別な日の贅沢ディナーに、またおもてなしのメイン料理にもおすすめです。こちらの商品にはお肉の他お野菜（じゃがいも・人参・マッシュルーム・ピーマン・玉ねぎ）も一緒にはいっております。お好みでクレソン等のお野菜を飾ってオシャレな一皿にしていただくのもおすすめ

※本商品は【店舗直送商品】となります。
店舗直送商品はシステムの仕様上、1商品ずつでしか購入することが出来ません。
（同一店舗内商品でも不可）

　高下哲矢

タカシタテツヤ

ご挨拶

今回新たにお取り寄せ商品を開発致しました。これまでも冷凍冷蔵商品は製造しておりましたが日持ちや温める際の手軽さ、流通コストを考え常温でも取り扱えるレトルト商品を完成させました。自店で一つ一つ手作業で作っておりますので数に限りもございます。