甘み、酸味、辛みのマリアージュ

食べ応えのある甘いほくほくのカボチャ、酸味のあるクリームチーズ、ほんのりカレー風味が三位一体となって、美味しさのハーモニーを奏でます。

商品へのこだわり

2006年7月に実店舗であるカフェを夫婦二人でオープンしました。かれこれ15年以上前の話です。実はこのキッシュ、オープン時にリリースものです。今まで様々なキッシュを何十種類もリリースしてきましたが、15年以上経った今でもレギュラーメニューとして提供しているのはこのキッシュだけです。

オープン当時、都内では空前のカフェブーム。そのブームの中でキッシュも注目され始めていました。でも、当店がある川越ではカフェブームどころか、当然キッシュもフレンチレストランの前菜のひとつとして提供されているだけ。キッシュを売りにしている店は皆無でした。川越におけるキッシュの知名度はゼロ。「キッシュって何?」「あれ?ケーキが出てきたよ?」と言う状況でした(笑)それでもめげずにキッシュをメインに提供し続け、今では当店を代表する看板料理になったのです。

そんな当店を代表するキッシュ、僕らの原点であるキッシュをぜひご賞味くださいませ。

井上 太一

イノウエ タイチ

夫婦二人で生地から手作り

埼玉県川越市にカフェを2006年に開業。現在16年目。
2020年通販専用の工房を建設し、キッシュとお豆腐を使ったスイーツを造っています。
ご注文を受けてから手作りし、出来立てをお届けします。笑顔で楽しい食卓になりますように。

セット内容 キッシュ
内容量 18㎝ホール × 1台
賞味期限 製造日より6日間
原産地 日本
原材料 小麦粉(九州産)、バター(北海道産)、カボチャ、卵(井上養鶏場スーパーエッグ)、乳等を主原料とする食品、チーズ、カレー粉、塩、コショウ
アレルギー表示 小麦、乳、卵
栄養成分表示 エネルギー・・・・1927kcal
たんぱく質・・・・48.6g
脂質・・・・・・・127.1g
炭水化物・・・・・137.0g
食塩相当量・・・・3.1g
保存方法 10度以下で保存
製造者 株式会社エムズダイニング
発送までの日数 ご注文から5営業日以内。
※こちらの商品は沖縄県への配送は不可となります。ご了承下さいませ。

トライシクルカフェ

埼玉県川越市の26席の小さなカフェ。50種類の梅酒と玄米リゾット、豆腐スイーツがメイン。どうしたら、キッシュを食べた人が喜ぶかな?食卓が楽しくなるかな?笑顔になるかな?などとお客様の事を思いながら具材の組み合わせを考えます。素材は国産(可能であれば地場のもの)で質の良いものをセレクトし、熟練スタッフがあなたの為にひとつひとつ手作りします。ヒトサラで店舗詳細を見る

特定商取引法に基づく表記

販売業者 株式会社エムズダイニング
お問い合わせ先電話番号 0492222237
住所 埼玉県川越市石原町2‐62‐2
販売責任者 井上太一
店舗名 トライシクルカフェ
返品・交換について ヒトサラChef’s Mall返品ポリシーをご参照ください。
  

ほくほくカボチャとクリームチーズのキッシュ カレー風味 18㎝ホール(3~4人前)【甘み、酸味、辛みのマリアージュ】

¥2,980

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トライシクルカフェ
¥2,980