干物好きも満足。1回り大きなサイズ。

すべて地元伊豆で加工している干物です。
秘伝のツケ潮に漬け込み乾燥させました。
加工の際、目の欠落やキズなどが生じてしまった「わけあり」干物です。
見た目はイマイチでも味は正規品と変わりません。

商品へのこだわり

いつもの年なら、旅館やお土産物店で売り切れ続出の看板商品ですが、コロナの影響で昨年~今年は過剰在庫になってしまい、冷凍倉庫に眠っている状態です。
いくら冷凍してあるからといっても、製造から半年を過ぎれば鮮度も色も味も劣化しますので、商品価値がなくなります。
そうした在庫を格安で販売させていただきます。
仲間の漁師のためにも、地元のためにも、少しでもお役に立てればと考えています。
どうぞよろしくお願いいたします。

セット内容 Mサイズ 1尾=約121~140g(頭〜尾までの長さ約20cm)を5枚セット
※スーパーなどで見かける干物よりも、1回り以上大きなサイズです。
内容量 セット内容と同じ。
賞味期限 お手元に届いてから60日でお召し上がり下さい。
原産地 日本
原材料 アジ(国産)、塩 / VC
アレルギー表示 なし
栄養成分表示 エネルギー 220 kcal
たんぱく質 24.6g
脂質 12.3g
炭水化物 0.1g
塩分相当量 2g
(可食部100gあたり)
保存方法 冷凍
製造者 株式会社大島水産 静岡県賀茂郡西伊豆町田子 2418-24
発送までの日数 約1週間
※こちらの商品は沖縄県への配送は不可となります。ご了承下さいませ。

伊豆のセレクトショップ「izulife2014(ばみや)」

東京から伊豆にIターンして8年目、産地と消費地の架け橋になれればと、伊豆のセレクトショップを運営しています。干物はアジと金目鯛をメインに、いわゆる〝ワケあり〟といわれるもの。切り方を失敗した、目が欠落した、尾が取れたなど、キズものといわれる干物を安価に仕入れ加工しています。10月~翌年5月頃まで、伊豆はたくさんの柑橘類が収穫されます。毎月収穫できる品種が変わっていきますので、いろいろな柑橘類をお試し下さい。

特定商取引法に基づく表記

販売業者 伊豆のセレクトショップ「izulife2014(ばみや)」
お問い合わせ先電話番号 09099529181
住所 静岡県賀茂郡東伊豆町大川913-70
販売責任者 小田嶋 斉
店舗名 伊豆のセレクトショップ「izulife2014(ばみや)」
返品・交換について ヒトサラChef’s Mall返品ポリシーをご参照ください。
  

わけあり・アジ干物(Mサイズ5枚セット)

¥1,050 ¥1,500

冷凍発送

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