プレミアムロールと低糖質ロールのセット

美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「Shirokane Sweets (白金スイーツ)」が作るプレミアムロールケーキと低糖質ロールケーキのセット。

プレミアムロールは国産の最高級の卵と生クリームはジャージークリームを使用。ふわふわのシフォン生地で、濃厚なジャージークリームをロールしました。
いろんな世代に伝わるシンプルなおいしさで、人が集まる際にお出しできる自慢のロールケーキです。

低糖質ロールケーキは、微量でも十分な甘さが出る羅漢果、小麦粉の代わりに大豆粉、さらに北海道産の厳選生クリームを使用したベーシックなロールケーキです。

使用量は微量でも、ブドウ糖やショ糖(砂糖)に比べ300~400倍の十分な甘さが出る羅漢果(ラカンカ)を使用した低糖質なロールケーキ。
さらに、小麦粉の栄養成分と比べて、糖質を約75%抑えることができる大豆粉と、北海道の指定産地から採れた、良質な原乳だけを使用したコクのある生クリームを使用したベーシックなロールケーキに仕上がっています。    

セット内容 Premium Shirokane Roll half 2本
Premium Shirokane Roll(RowCarb) 1本
内容量 Premium Shirokane Roll half 1本あたり 約幅100mm×横80mm×高さ77mm
Premium Shirokane Roll(RowCarb) 1本 1本あたり 約幅110mm×横160mm×高さ100mm
賞味期限 冷凍保管30日、解凍後はお早めにお召し上がりください。(商品到着から最低7日間保証)
原産地 日本
原材料 <Premium Shirokane Roll>ジャージークリーム(国産)、卵、グラニュー糖、小麦粉、太白胡麻油、食塩、バニラシーズペースト/トレハロース、クロレラエキス、酒精、ベーキングパウダー(アルミフリー)、酸味料、安定剤(増粘多糖類)、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦・卵・乳成分・ごまを含む)
<Premium Shirokane Roll(RowCarb)>卵(国産)、エリスリトール、生クリーム、大豆粉、アーモンド、小麦粉、牛乳、小麦たんぱく、バニラビーンズ/ベーキングパウダー、甘味料(ラカンカ抽出物)、粉末還元麦芽糖水飴、食物繊維(還元難消化性デキストリン)、アラニン、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、香料、ポリグルタミン酸、酸味料、安定剤(増粘多糖類)
アレルギー表示 アレルギー食材小麦、卵、乳、大豆を含む
栄養成分表示 Premium Shirokane Roll 50gあたり 熱量 193.5kcal、タンパク質3.28g、脂質 12.25g、炭水化物17.3g、食塩相当量 0.23g
Premium Shirokane Roll(RowCarb)40gあたり 熱量 114kcal、タンパク質 4.52g、脂質 6.36g、炭水化物 9.96g、糖質9.4g、食塩相当量 0.14g
保存方法 【冷凍発送商品】要冷凍(-18度C以下で保存)
製造者 株式会社チェントロ・カミーノ
東京都港区白金5-2-17 TEL03-6277-1435
発送までの日数 【おまとめ即日発送商品:冷凍発送】平日11時までの注文で即日発送。
11時以降は翌日発送となります。※定休日を除く(定休日:土日祝)

shirokane sweets TOKYO

美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店 Handmade Fruits Sweets Shop “shirokane sweets TOKYO”。

お客様に召し上がっていただくすべてのフルーツは、パティシエが納得した生産者から仕入れ、そのフルーツが一番美味しいタイミングを考えて使用しております。 生クリームは北海道産や九州産など数種類をブレンドしながら使いわけ、スポンジやタルト生地なども配合や焼き方を何度も作り変えることで、ケーキに合った生地の食感に仕上げております。 そして、美味しいフルーツと相性のいいスイーツを、お客様へご提供することを常に心がけています。ヒトサラで店舗詳細を見る

  

shirokane sweets TOKYO Premium Shirokane Roll GIFT

¥4,212

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