寒い夜、ほっこりしたい時に

スモークサーモンのマカロニグラタン風です。ほんのり甘く贅沢なキッシュに仕上げました。ランチだったら「ハーブティー」と合わせて、ディナーで洋風にいくならスパイスの効いた「ホットワイン」、和風にいくなら「焼酎のお湯割り」や「日本酒の熱燗」と相性が良いと思います。一口食べれば、自然と笑みがこぼれ、ほっこりする、そんな暖かい雰囲気のキッシュです。