無添加にこだわった蒸し鶏&特製ダレセット

「肥後うまか赤鶏」を使った、無添加蒸し鶏&特製ダレのセット。「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」において、最優秀賞を受賞した熊本県の銘柄鶏を、低温真空調理でしっとりと仕上げたこだわりの蒸し鶏です。「しお」「黒胡椒」の蒸し鶏2種に、特製ブレンドの胡麻ダレもセット。花椒が程よくアクセントとなり、鶏の旨みをグッと際立たせてくれます。シンプルに蒸し鶏として楽しむ以外にも、棒棒鶏やカオマンガイなどの料理に取り入れたり、サラダと一緒にいただくのもオススメ。幅広いジャンルに応えられることも、素材を大切にした蒸し鶏ならではの魅力です。いつもの食事をちょっと楽しくしてくれる、保存料・化学調味料不使用の蒸し鶏です。

山田 さやか

ヤマダ サヤカ

九州食材を中心に、体にやさしい食を発信

青森県出身。専門学校を卒業後フレンチの道へ。料理人として活躍するなかで、食と健康を意識し始める。その後福祉施設での調理師や、ケータリングを経験し、福岡へ移住。10年のカフェ経営を経て、現在の販売方針へ。体にやさしい商品を発信している。

セット内容 肥後うまか赤鶏の蒸し鶏(塩&黒胡椒)+花椒をきかせた胡麻ダレのセット
内容量 蒸し鶏250g×2 胡麻ダレ180g
賞味期限 12か月(商品到着から最低7日間保証)
原産地 日本
原材料 蒸し鶏→鶏肉(国産)、食塩、黒胡椒(一部に鶏肉含む)
胡麻ダレ→練りごま、砂糖、穀物酢、ごま、醤油、かつおエキス、にんにく、ごま油、食塩、花椒
アレルギー表示 蒸し鶏→鶏肉
胡麻ダレ→ごま・小麦・大豆
栄養成分表示 蒸し鶏→エネルギー111Kcal、たんぱく質21.4g、脂質1.6g、炭水化物1.5g、食塩相当量2.6g
胡麻ダレ→エネルギー344Kcal、たんぱく質9.3g、脂質40.1g、炭水化物11.6g、食塩相当量2.6g
保存方法 【冷凍発送商品】
蒸し鶏→冷凍(-18℃以下)で保存してください。
胡麻ダレ→10℃以下で保存してください。
製造者 蒸し鶏→(株)キタムラフーズ 熊本県熊本市南区護藤町861-1
胡麻ダレ→こまや合同会社 福島県白河市白坂勝多石29-1
発送までの日数 【おまとめ即日発送商品:冷凍発送】
平日11時までの注文で即日発送。11時以降は翌日発送となります。※定休日を除く(定休日:土日祝)

やさしい食卓 とねりこ

2009年、福岡市赤坂にカフェとしてオープンした【とねりこ】。オープン以来10年間、飲食店として人びとの暮らしを見守り続けてきた。現在は業態を変え、オンラインショップを展開。九州産の食材を積極的に採用した商品開発・ケータリングサービスを提供している。化学調味料不使用・無添加食材といった食材選びからこだわり、安心・安全に楽しめる食品を人びとに届けている。

  

肥後のうまか赤鶏蒸し鶏・胡麻ダレセット(蒸し鶏2袋、胡麻ダレ)

¥3,996

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やさしい食卓 とねりこ