白ワインを飲み過ぎてしまうキッシュ!
★埼玉S級グルメ2016選出店
最高級グレードのイタリア産ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)使用。実はゴルゴンゾーラには2種類あります。「ピカンテ」と「ドルチェ」です。ピカンテとは辛口、ドルチェとは甘口のことです。私は特に「ピカンテ(辛口)」のピリッとした刺激とあの独特の香りがたまらなく好きなのです。なのでこのキッシュには「ドルチェ」ではなく、「ピカンテ」を使用しています。たっぷりのジャガイモと無添加クルミでアクセントを付け、最後にゴルゴンゾーラと相性の良い蜂蜜を垂らしました。甘いレーズンも入って、まさに白ワインが進むキッシュです。
商品へのこだわり
とにかく白ワインに合うクセのあるキッシュを目指しました。ゴルゴンゾーラはなんと100gも入っています。好き嫌いが分かれるフレーバーですが熱烈なファンもいらっしゃり、何度もリピートして下さいます。くれぐれもゴルゴンゾーラが苦手な人は絶対に注文しないでくださいね(笑)
※本商品は【店舗直送商品】となります。
店舗直送商品はシステムの仕様上、1商品ずつでしか購入することが出来ません。
(同一店舗内商品でも不可)

井上 太一
イノウエ タイチ
夫婦二人で生地から手作り
埼玉県川越市にカフェを2006年に開業。現在16年目。
2020年通販専用の工房を建設し、キッシュとお豆腐を使ったスイーツを造っています。
ご注文を受けてから手作りし、出来立てをお届けします。笑顔で楽しい食卓になりますように。
セット内容 | キッシュ |
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内容量 | 18㎝ホール × 1台 |
賞味期限 | 製造日より6日間 |
原産地 | 日本 |
原材料 | 小麦粉(九州産)、バター(北海道産)、ジャガイモ、無添加クルミ、卵(井上養鶏場スーパーエッグ)、乳等を主原料とする食品、チーズ(ゴルゴンゾーラ)、レーズン、はちみつ、塩、コショウ |
アレルギー表示 | 小麦、乳、卵、くるみ |
栄養成分表示 | エネルギー・・・・2383kcal タンパク質・・・・61.2g 脂質・・・・・・・158.5g 炭水化物・・・・・175.5g 食塩相当量・・・・6.7g |
保存方法 | 10度以下で保存 |
製造者 | 株式会社エムズダイニング |
発送までの日数 |
ご注文から5営業日以内。 天候や道路状況によっては、集荷・配達に遅延等が発生する可能性がございます。 予めご了承くださいませ。 |



トライシクルカフェ
埼玉県川越市の26席の小さなカフェ。50種類の梅酒と玄米リゾット、豆腐スイーツがメイン。どうしたら、キッシュを食べた人が喜ぶかな?食卓が楽しくなるかな?笑顔になるかな?などとお客様の事を思いながら具材の組み合わせを考えます。素材は国産(可能であれば地場のもの)で質の良いものをセレクトし、熟練スタッフがあなたの為にひとつひとつ手作りします。ヒトサラで店舗詳細を見る
特定商取引法に基づく表記
販売業者 | 株式会社エムズダイニング |
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お問い合わせ先電話番号 | 0492222237 |
住所 | 埼玉県川越市石原町2‐62‐2 |
販売責任者 | 井上太一 |
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