厳選野菜を丁寧に煮込んだ琥珀色のスープ

※こちらの商品は賞味期限が父の日以前のため父の日お届け指定はご選択いただかないようにお願い致します。

動物性食材を一切使用せず、とにかく惜しみなくたっぷりの厳選野菜が持つ甘み、椎茸や昆布が持つ旨みをじっくり丁寧に煮込んで、澄んだ琥珀色のスープに仕上げました。

※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ビーガンの方にもおすすめです。

商品へのこだわり

にんにくの香りを引き出したオイルで国産玉ねぎをじっくり炒め、椎茸と昆布、人参、セロリなど厳選された食材と一緒に、じっくり、コトコト。
鍋の底からユラユラと気泡が上がり表面で消える、この絶妙な火かげんを保つこと数時間。気泡がゆらぎ、消えるタイミングのわずかな振動で、だしと香り油が混じり合います。
なめらかで角のない旨みは、他では味わえないやさしいおいしさです。

岩手県軽米町に古くから伝わる豆味噌を使用した香ばしいオリジナル辛味をお好みでどうぞ。

セット内容 ベジタブルスープ冷麺 2食入
内容量 650g(スープ160g×2、めん140g×2、辛味20g×2、酢5g×2)
賞味期限 製造日から冷凍保存で90日(商品到着から最低7日間保証)
原産地 日本
原材料 [スープ]醤油、本みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、ニンニク、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[辛味]菜種油、長ネギ、にんにく、白ゴマ、豆味噌、醤油、甜菜糖、玉葱、唐辛子[食酢]酒粕、食塩/アルコール(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
アレルギー表示 小麦・ごま・大豆
栄養成分表示 1人前(325g)当たり
熱量 492kcal/たんぱく質 5.8g/脂質 11.1g/炭水化物 92.3g/食塩相当量 6.13g
保存方法 【冷凍発送商品】冷凍保存(-18℃以下)
製造者 株式会社ドリームラボ 食品事業部 つるしこ製麺
発送までの日数 【おまとめ即日発送商品:冷凍発送】
平日11時までの注文で即日発送。11時以降は翌日発送となります。※定休日を除く(定休日:土日祝)

麺ダイニングつるしこ

新しい麺の食感、体に優しいスープ、斬新なトッピング。冷麺の美味しさはここに極まる。私たちがご提供するのは、冷麺の「新しい美味しさ」です。水にこだわり、日本名水百選の里「岩泉」でつくる自慢のスープ、弾力と喉ごしが魅力のオリジナル生麺。ルーツである盛岡冷麺をベースに、自由な発想とアレンジでつくりあげた「東京冷麺」の美味しさをご堪能ください。ヒトサラで店舗詳細を見る

  

ベジタブルスープ冷麺 2食入

¥1,188

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