【日本3大珍味】貴重な「純国産」からすみ
「うに」「このわた」と共に日本三大珍味の一つであり、
その形が中国の唐の墨に似ていることから唐墨と呼ばれる様になりました。
収穫量が少なく製法も難しい「からすみ」は古くから珍味として珍重されています。
料亭などでも使用されている最高級品。
商品へのこだわり
製造４０年を誇る当店のからすみ。
からすみ本来の味が際立つように、添加物を使わず国内で獲れた新鮮なボラから素早くボラの卵を取り出し、全て手作業で製造しています。
また、味だけでなくお客様がカラスミの形や色味を見て美味しそうと思って頂けるように丁寧に製造しています。
| セット内容 | からすみ |
|---|---|
| 内容量 | 150g以上 |
| 賞味期限 | 冷蔵保存で2週間／冷凍保存で2か月程度 |
| 原産地 | 日本 |
| 原材料 | ぼらの卵、食塩 |
| アレルギー表示 | 特定7品目なし |
| 保存方法 | ＜冷蔵保存＞10℃以下要冷蔵。 |
| 製造者 | 吉岡 |
| 発送までの日数 | ご注文頂いてから3日以内 ※環境保護の観点より、簡易包装で発送しています。 ※こちらの商品は沖縄県への配送は不可となります。 予めご了承下さいませ。 |
伊勢海老とカラスミの吉岡
伊勢海老とからすみを販売しています▪︎祖業である魚問屋で培われた伊勢海老の目利き▪︎製造歴40年で培われたからすみの製造技術を活かして海産物を全国にお届けしています！