商品へのこだわり

毎日お店で焼き上げる焼菓子です。
イタリア語で小さな小菓子という意の焼菓子。
イタリア・ピエモンテで学んだオーナーシェフ本多が、店の創業以来食後にご提供している焼き菓子を、常連のお客様のリクエストにお応えしてお土産用に商品化しました。
ピエモンテの特産であるヘーゼルナッツとヴァローナ社のチョコレートをふんだんに使い、添加物や保存料は使わずにお造りしました。
注文を受けてから焼き上げるため、ヘーゼルナッツのコクやバターの香り、とろけるチョコレート、焼き立てのリッチな味わいをお愉しみいただけます。

※本商品は【店舗直送商品】となります。
店舗直送商品はシステムの仕様上、1商品ずつでしか購入することが出来ません。
（同一店舗内商品でも不可）

本多　哲也

ホンダ　テツヤ

珠玉の国産素材と和・仏の要素を織り交ぜた、独自のイタリアン

1968年、神奈川県生まれ。【リストランテ　トゥーリオ】等を経て、渡仏・渡伊。イタリアの三ツ星【アンティカ・オステリア・デル・ポンテ本店】等を経験し帰国。【リストランテ　アルポルト】副料理長を務め、2004年【リストランテ　ホンダ】を開店。