ピッコラ パスティチェリア 25個入

★ヒトサラベストシェフ&レストラン受賞店
★2022年度版ミシュランガイド掲載 一ツ星取得14回目
★ゴ・エ・ミヨ2021年度版 5回掲載3トック

商品へのこだわり

毎日お店で焼き上げる焼菓子です。
イタリア語で小さな小菓子という意の焼菓子。
イタリア・ピエモンテで学んだオーナーシェフ本多が、店の創業以来食後にご提供している焼き菓子を、常連のお客様のリクエストにお応えしてお土産用に商品化しました。
ピエモンテの特産であるヘーゼルナッツとヴァローナ社のチョコレートをふんだんに使い、添加物や保存料は使わずにお造りしました。
注文を受けてから焼き上げるため、ヘーゼルナッツのコクやバターの香り、とろけるチョコレート、焼き立てのリッチな味わいをお愉しみいただけます。

本多 哲也

ホンダ テツヤ

珠玉の国産素材と和・仏の要素を織り交ぜた、独自のイタリアン

1968年、神奈川県生まれ。【リストランテ トゥーリオ】等を経て、渡仏・渡伊。イタリアの三ツ星【アンティカ・オステリア・デル・ポンテ本店】等を経験し帰国。【リストランテ アルポルト】副料理長を務め、2004年【リストランテ ホンダ】を開店。

セット内容 ピッコラ パスティチェリア 25個入
内容量 ・ノッチョーラ(ヘーゼルナッツ)15個
・チョコラータ 10個
計25個入り
賞味期限 製造日より5日間
原産地 日本
原材料 【ノッチョーラ】
ヘーゼルナッツ/卵白/グラニュー糖/バター/小麦粉/バニラビーンズ
【チョコラータ】
チョコレート(カカオ豆/砂糖/カカオバター/バニラエキス/乳化剤(大豆由来))/バター/グラニュー糖/卵/小麦粉
アレルギー表示 卵、小麦
保存方法 直射日光をさけて冷暗所にて保存
製造者 ティエス株式会社 東京都港区北青山2-12-35
発送までの日数 発送まで2日-3日程度お時間をいただきます。
※こちらの商品は沖縄県への配送は不可となります。ご了承下さいませ。

Ristorante HONDA(リストランテ ホンダ)

進化し続けるイタリアンのレジェンド。国産の旬食材を五感で味わうイタリアン。東京・北青山にあるイタリアン【Ristorante HONDA】。フランス、イタリアで修行後【アルポルト】の副料理長を務めたシェフ本多哲也氏。低糖質パスタの開発など、健康も気遣ってくれるのは嬉しいポイントです。旬の国産食材をふんだんに使用し、それら素材の風味を最大限生かす料理は、日本の四季を感じられます。ヒトサラで店舗詳細を見る

  

ピッコラ パスティチェリア(25個入り)

¥3,020

冷蔵発送

Ristorante HONDA(リストランテ ホンダ)