上質なカフェタイムを届けてくれる

★ヒトサラベストシェフ&レストラン受賞店
★2022年度版ミシュランガイド掲載 一ツ星取得14回目
★ゴ・エ・ミヨ2021年度版 5回掲載3トック

商品へのこだわり

東京・北青山のイタリアン【リストランテ ホンダ】。創業当時より食後に提供していた焼き菓子を、常連客たちの要望を受けてお土産用に商品化した焼き菓子の詰め合わせです。古くから伝えられてきた伝統菓子がフランスに渡ったことをきっかけに、広く知られるようになったという“フィナンシェ”。金塊を彷彿とさせる台形と、黄金色にふっくら焼き上げられた生地。上質なカフェタイムにふさわしい逸品です。ピエモンテ州特産のヘーゼルナッツをふんだんに使った生地は香り豊か。添加物・保存料は使用せず、注文を受けてから焼き上げるため、ヘーゼルナッツのコクやバターの香り、焼きたてのリッチな味わいを届けてくれます。

本多 哲也

ホンダ テツヤ

珠玉の国産素材と和・仏の要素を織り交ぜた、独自のイタリアン

1968年、神奈川県生まれ。【リストランテ トゥーリオ】等を経て、渡仏・渡伊。イタリアの三ツ星【アンティカ・オステリア・デル・ポンテ本店】等を経験し帰国。【リストランテ アルポルト】副料理長を務め、2004年【リストランテ ホンダ】を開店。

セット内容 ピエモンテ産ヘーゼルナッツのフィナンシェ
内容量 10個 (ヘーゼルナッツ)
賞味期限 製造日より5日間
原産地 日本
原材料 ヘーゼルナッツ/卵白/グラニュー糖/バター/小麦粉/バニラビーンズ
アレルギー表示 卵、小麦
保存方法 直射日光をさけて冷暗所にて保存
製造者 ティエス株式会社 東京都港区北青山2-12-35
発送までの日数 発送まで2日-3日程度お時間をいただきます。
※こちらの商品は沖縄県への配送は不可となります。ご了承下さいませ。

Ristorante HONDA(リストランテ ホンダ)

進化し続けるイタリアンのレジェンド。国産の旬食材を五感で味わうイタリアン。東京・北青山にあるイタリアン【Ristorante HONDA】。フランス、イタリアで修行後【アルポルト】の副料理長を務めたシェフ本多哲也氏。低糖質パスタの開発など、健康も気遣ってくれるのは嬉しいポイントです。旬の国産食材をふんだんに使用し、それら素材の風味を最大限生かす料理は、日本の四季を感じられます。ヒトサラで店舗詳細を見る

  

ヘーゼルナッツフィナンシェ(10個入り)

¥3,020

冷蔵発送

Ristorante HONDA(リストランテ ホンダ)