最高級の抹茶が織りなす、未体験のスイーツ
鮮やかな発色と品のある佇まい、ベルベットのようになめらかな口溶け、旨味ある八女茶の豊かな香り。食材に調理法から仕上げまで徹底的にこだわり抜きました。深い味わいながら軽やかな食べ心地は、生クリームと煮詰めたミルクの絶妙な配合バランスが理由。ホワイトチョコレートの甘味に輪郭を与えるのは、八女茶の産地でもある福岡の梅酒の隠し味。少しの温度変化で、味わいが表情を変えるのもの楽しみのひとつ。ひんやりとした一口目には八女茶が繊細に香り、お皿の上で徐々に温度が上がるにつれ、コクのある緑の風味が増していきます。自分好みの瞬間を探しながら、ゆっくり堪能できるスイーツです。
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薬師神 陸
ヤクシジン リク
食の世界に新しい価値を創造するシェフ
レストラン『SUGALABO』の立ち上げを経て、2019年に独立。日本で唯一のカリナリープロデューサーという肩書きで、”食のリテラシーを磨く”をコンセプトに、2020年虎ノ門ヒルズに1日8席だけのレストラン「unis（ユニ）」をオープン。
商品の作り方
| セット内容 | オリジナル化粧箱（GIFT BOX）、ブランドカード、説明書、手提げ袋 |
|---|---|
| 内容量 | 1個（約200ｇ） |
| 賞味期限 | 到着日から最低7日間保証 |
| 原産地 | 日本 |
| 原材料 | 生乳、ホワイトチョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳）、バター、乳等を主要原料とする食品（脱脂濃縮乳、クリーム、乳）、鶏卵、アーモンド、小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、梅酒、抹茶、金箔/レシチン（一部に卵、小麦、乳成分、アーモンド、大豆を含む） |
| アレルギー表示 | 卵、小麦、乳成分 |
| 栄養成分表示 | エネルギー654kcal たんぱく質 ７g、脂質 54ｇ、炭水化物 34ｇ、食塩相当量 0.2ｇ |
| 保存方法 | 【冷凍発送商品】要冷凍（－18℃以下）、冷蔵解凍後はお早めにお召し上がりください |
| 製造者 | 株式会社ランビック |
| 発送までの日数 |
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unis（ユニ）
気鋭のシェフの料理と多彩な演出がハレの日を彩る、記念日のためのレストラン。【unis】は、結婚記念日や誕生日などのアニバーサリーのためのレストラン。腕を振るうのは、名店【SUGALABO】の代表・須賀洋介氏の右腕として、同店の立ち上げから店を支えたシェフの薬師神陸氏。厳選した食材の存在感、ブーケサラダに代表される華やかな盛付け、薬師神氏の持ち味である直感的に脳に伝わるおいしさなど、あらゆる要素が今日の日の思い出を鮮やかに彩ります。ヒトサラで店舗詳細を見る
特定商取引法に基づく表記
| 販売業者 | マルシェ株式会社 |
|---|---|
| お問い合わせ先電話番号 | 012065901 |
| 住所 | 〒108-0073 東京都港区三田1-4-1 住友不動産麻布十番ビル 4階 |
| 販売責任者 | 服部 貴志 |
| 発送元 | 株式会社USEN Media |
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