寺田繁監修 国産牛の和風牛すじ煮込み
・2017年から連続でミシュランで一つ星を獲得
商品へのこだわり
国産の牛スジを、余分な脂やアクを取り除きながらじっくり煮込みました。
すじ肉のモッチリとした独特の食感を存分に楽しめます。
料理長のこだわりは刻み生姜と隠し味にお味噌を使用しているところ。
特製の大窯でじっくり煮込み、芯まで沁み込ませた、極上の逸品です。
温めるだけという手軽さなのに、この美味しさ＆低価格なのが何よりも嬉しい。本格日本料理をご家庭で楽しめる一品です。
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寺田 繁
テラダ シゲル
古きよき伝統を守りつつ、華やかで楽しい一皿を
1980年、三重県生まれ。開業まで15年にわたって経験を積む。伝統的かつ華やかな日本料理を継承し、2015年に【日本料理 寺田】をオープン。翌2016年にはミシュランの星を獲得している。
| セット内容 | 国産牛の和風牛すじ煮込み(5食) |
|---|---|
| 内容量 | 120gⅹ5食 |
| 賞味期限 | 製造日から180日（商品到着から最低7日間保証） |
| 原産地 | 日本 |
| 原材料 | 牛すじ（国産）、醤油、みりん、酒、白味噌、かつおだし、生姜、砂糖、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む） |
| アレルギー表示 | 小麦・牛肉・大豆 |
| 栄養成分表示 | エネルギー281kcal、タンパク質13.0g、脂質21.7g、炭水化物5.5g、食塩相当量1.2g |
| 保存方法 | 【冷凍発送商品】冷凍 |
| 製造者 | 株式会社明和食品 |
| 発送までの日数 |
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株式会社トンソン・ジャパン
食のスペシャリストがこだわった絶品の料理は、一口、また一口と味わうごとに幸せが広がります。日本全国どこにいてもそんな最高の料理を楽しんでいただくために、「食」の可能性を追求し続ける「トンソン・ジャパン」。ほっとできるご自宅で、心から満たされる一皿をご賞味ください。
特定商取引法に基づく表記
| 販売業者 | 株式会社トンソン・ジャパン |
|---|---|
| 店舗電話番号（商品詳細に関するご質問のみ） | 0120736249
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| 住所 | 大阪府東大阪市高井田中1-10-25 |
| 販売責任者 | 星山澄夫 |
| 発送元 | 株式会社USEN Media |
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