ふわとろ極上食感！！
鮭山マス男商店のキングサーモンは、
キングサーモンの中でも産地にこだわり、サイズも一定以上の大きさの鮭を厳選して、
切身加工にしております。
その厳選したキングサーモンを新潟の塩、味噌、塩麹、酒粕で味付けをしております。
商品へのこだわり
●塩→新潟の最北端にある、新潟県の中でも一番綺麗と言われる「笹川流れの藻塩」を使用しました。
●味噌→越後味噌を桜にチップで燻製し、味・色・香りの三つに拘った三稔味噌を使用しました。
●新潟こしひかり米だけを100％を使用して作り上げられた米の甘み・粒子感を感じられる塩糀を使用しました。
●酒粕→新潟佐渡の北雪酒造の大吟醸一番搾り粕を使用しました。
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| セット内容 | 笹川流れ藻塩寒風干し 厚切キングサーモン 三稔味噌漬 厚切キングサーモン 新潟こしひかり塩糀漬 厚切キングサーモン 北雪酒粕漬 厚切キングサーモン |
|---|---|
| 内容量 | 笹川流れ藻塩寒風干し 厚切キングサーモン 約100g×2切 三稔味噌漬 厚切キングサーモン 約100g×2切 新潟こしひかり塩糀漬 厚切キングサーモン 約100g×2切 北雪酒粕漬 厚切キングサーモン 約100g×2切 |
| 賞味期限 | 要冷凍(-18℃保存180日、解凍後4日以内)（商品到着から最低7日間保証） |
| 原産地 | 日本 |
| 原材料 | キングサーモン（養殖･ニュージーランド産） 【藻塩寒風】海水、海藻、昆布 【三稔味噌漬】味噌、酒粕、還元水飴、発酵調味料、砂糖、酢（原料の一部に大豆含む）、 【塩糀漬】米糀、米、粉末ブドウ糖、食塩、 【北雪酒粕漬】酒粕、みりん、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、食塩 |
| アレルギー表示 | さけ、大豆 |
| 栄養成分表示 | 笹川流れ藻塩寒風干し 厚切キングサーモン エネルギー:292kcal 炭水化物：1.3g タンパク質：17.9g 食塩相当量：1.1g 脂質：23.9g 三稔味噌漬 厚切キングサーモン エネルギー:304kcal 炭水化物：6.7g タンパク質：15.8g 食塩相当量：1.5g 脂質：23.7g 新潟こしひかり塩糀漬 厚切キングサーモン エネルギー:303kcal 炭水化物：8.4g タンパク質：15.1g 食塩相当量：1.8g 脂質：23.3g 北雪酒粕漬 厚切キングサーモン エネルギー:292kcal 炭水化物：4.0g タンパク質：16.4g 食塩相当量：0.5g 脂質：23.4g |
| 保存方法 | 【冷凍発送商品】要冷凍（-18°c保存180日、解凍後4日以内） |
| 製造者 | 株式会社新堀 |
| 発送までの日数 |
【おまとめ即日発送商品：冷凍発送】 ※ヤマト運輸 配送不可地域へはお届けできませんのでご注意ください。 天候や道路状況によっては、集荷・配達に遅延等が発生する可能性がございます。 予めご了承くださいませ。 |
鮭山マス男商店
常にお客様の視点で食に対するニーズに対応し、
「安全・安心」な製品と顧客満足を提供いたします。原料調達から加工・
販売まで行い、大手量販店、ホテル、各スーパーマーケット、業務店、
市場など中心に製品を提供しております。
特定商取引法に基づく表記
| 販売業者 | 株式会社新堀 |
|---|---|
| 店舗電話番号（商品詳細に関するご質問のみ） | 0256661948
※本商品はCHEF’S MALL配送センターより発送されます。ご注文・配送・商品の不備等に関しては店舗ではわかりかねますので、店舗へのご連絡はお控えください。 |
| 住所 | 新潟県燕市東太田6063-4 |
| 販売責任者 | 堀内 拓真 |
| 発送元 | 株式会社USEN Media |
| 注文・配送・商品不備等 に関するお問い合わせ先 | CHEF’S MALLお問い合わせフォームよりご連絡ください。 |
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