マロングラッセ丸々1つ使用のフィナンシェ

★ヒトサラベストシェフ&レストラン受賞店
★2022年度版ミシュランガイド掲載 一ツ星取得14回目
★ゴ・エ・ミヨ2021年度版 5回掲載3トック

商品へのこだわり

イタリア・ピエモンテで学んだオーナーシェフ
本多哲也が手掛けるイタリア料理店。
食後に提供している季節の焼き菓子を、
常連様の要望にお応えしてお土産用に商品化しました。
現在は通販ではここでしか販売していない
イタリア産のマロングラッセが丸々1つ入った
とても贅沢な風味のフィナンシェ。
生地にもラム酒を染み込ませてあり
しっとりとした印象で、ご注文後に焼き上げるので
バターの香り、焼き立てのリッチな味わいをお愉しみいただけます。

本多 哲也

ホンダ テツヤ

珠玉の国産素材と和・仏の要素を織り交ぜた、独自のイタリアン

1968年、神奈川県生まれ。【リストランテ トゥーリオ】等を経て、渡仏・渡伊。イタリアの三ツ星【アンティカ・オステリア・デル・ポンテ本店】等を経験し帰国。【リストランテ アルポルト】副料理長を務め、2004年【リストランテ ホンダ】を開店。

セット内容 栗のフィナンシェ
内容量 10個
賞味期限 製造日から5日 
原産地 日本
原材料 〇カスターニャ
栗粉、卵白、グラニュー糖、バター、小麦粉、
アーモンドプードル、マロングラッセ、ラム酒 
アレルギー表示 卵、小麦
保存方法 直射日光をさけて冷暗所にて保存
製造者 ティエス株式会社 東京都港区北青山2-12-35 
発送までの日数 発送まで2日-3日程度お時間をいただきます。
※こちらの商品は沖縄県への配送は不可となります。ご了承下さいませ。

Ristorante HONDA(リストランテ ホンダ)

進化し続けるイタリアンのレジェンド。国産の旬食材を五感で味わうイタリアン。東京・北青山にあるイタリアン【Ristorante HONDA】。フランス、イタリアで修行後【アルポルト】の副料理長を務めたシェフ本多哲也氏。低糖質パスタの開発など、健康も気遣ってくれるのは嬉しいポイントです。旬の国産食材をふんだんに使用し、それら素材の風味を最大限生かす料理は、日本の四季を感じられます。ヒトサラで店舗詳細を見る

特定商取引法に基づく表記

販売業者 ティエス株式会社
お問い合わせ先電話番号 0354143723
住所 東京都港区北青山2-12-35 タートルストーン青山ビル 1F
販売責任者 本多哲也
返品・交換について ヒトサラChef’s Mall返品ポリシーをご参照ください。
  

【季節限定】栗のフィナンシェ(10個入り)

¥3,020

常温発送

Ristorante HONDA(リストランテ ホンダ)
¥3,020

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