濃密で凝縮した果実味！

ワイン名（原語） ネロ・オロ　(NERO ORO)
生産者名（原語） ワインピープル（THE WINE PEOPLE）
原産国・地域 イタリア・シチリア
原産地呼称 IGP ネロ・ダヴォラ　テッレ・シチリアーネ
ヴィンテージ 2020年
ぶどう品種
（栽培比率） ネロ・ダヴォラ
タイプ 赤ワイン

イタリア人で唯一、パーカーポイント100点を2回獲得した醸造家ステファノ・キオッチョリ氏の手掛ける新作、「NeroOro　ネロ・オロ」。イタリア語で「ネロ」は黒、「オロ」は黄金　を意味します。 「NeroOro」には、シチリアを代表するネロ・タヴォラ種を100パーセント使用しています。

輝きのある、深いガーネットの色調。ドライチェリー、ドライプルーン、ブラウンシュガーにバイオレット、甘草、シダーウッドの香り。インパクトのあるバニラの甘い香りが特徴的。たっぷりの果実味、ボリューム感、とても滑らかな質感を感じます。ほどよい渋みは、ワインの厚みと見合った肉料理には最適です。ソースにドライフルーツやスパイスを使った肉料理ととてもよく合います。例えば、シチリア風の肉料理、スパイスやドライフルーツ、松の実を使った羊や豚の煮込み料理や、黒酢風味の酢豚はとてもよく合います。