北海道産　殻付き大きいホタテ

上質な海産物を北海道各地・全国へと発信する「札幌シーフーズ株式会社」。
多くの海の幸を見極めてきたスペシャリストが、自信を持って薦める良質な帆立のセット商品です。
北の海で育った帆立は身のしまりが良く、独特のコクと深い味わいが特徴。水揚げされたばかりの帆立を殻付きのまま冷凍し、新鮮な状態で届けてくれます。

～お召し上がり方～
※中腸線（ウロの部分で黒っぽい緑色）を取り除いて下さい。（食べられません）
※貝柱以外は必ず加熱してお召し上がり下さい。
※殻焼きをする場合は、一度殻からはずして水洗いしてから焼いて下さい。
（加熱しすぎると殻が割れる場合がありますのでご注意下さい。）
※ヒモの部分に特に砂が混入しやすいのでご注意下さい。

・貝柱は２～３枚にスライスし、お刺身など。
　また丸ごとフライにしたり、かやくご飯など色々な料理に合います。
・ヒモは包丁の背で砂などを取り、バター醤油などで焼いてお楽しみ下さい。
・白や赤の生殖巣などは煮つけやバター醤油で炒めるなど、
　過熱してお召し上がりください。グリルで焼き、醤油をかけても美味しく食べられます。

※本商品は【店舗直送商品】となります。
店舗直送商品はシステムの仕様上、1商品ずつでしか購入することが出来ません。
（同一店舗内商品でも不可）