レストランパティシエのパウンドケーキ

甘味とコクがあり旨みの強さが特徴の、九州・八女茶とホワイトチョコレートを使ったパウンドケーキです。
フランス産ヴァローナ社のイボワールを使い、アクセントにピスタチオとクルミのキャラメリゼをあしらえて仕立てました。
※この製品は洋酒が入っております。お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方などはご遠慮ください。
品質保持のために真空パックでのお届けとなりますので、パウンド部分が若干縮んでおります。
また、商品の性質上、真空を弱くかけておりますが、品質に問題はございません。

商品へのこだわり

風味豊かな八女茶のパウンドケーキと、ホワイトチョコレートのガナッシュのマリアージュをお楽しみください。

⼤澤康⼆

オオサワコウジ

パリ・ラペルーズで研鑚後、都内ミシュラン店へ。 パティスリー・最先端のレストランデザート、両軸の経験と技術を併せ持つレストラン パティシエ

セット内容 1本
内容量 約330g
賞味期限 冷凍保管 1か月
原産地 日本
原材料 抹茶ペースト(抹茶、水)、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、バター、グラニュー糖、マスカルポーネ、ホワイトチョコレート、生クリーム、ピスタチオ、クルミ、洋酒(ラム酒)
アレルギー表示 小麦、バター、卵
栄養成分表示 栄養成分(100gあたり)
エネルギー/392.5kcal タンパク質/5.99g 脂質/28.2g 
炭水化物/39.7g 食塩相当量/0.41g
保存方法 【冷凍発送商品】要冷凍(-15℃以下で保存)
製造者 TOYO JAPAN 株式会社 
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷3階31300
発送までの日数 注文から3営業日以内※こちらの商品は沖縄県への配送は不可となります。ご了承下さいませ。

Restaurant TOYO Tokyo

レストランならではの丹精を込めた逸品をご家庭でお楽しみいただくためのオンラインストア。
~食卓に本格レストランの味を~

中山豊光オーナーシェフが、2009年にパリにオープンした「Restaurant TOYO」
季節を感じさせる新鮮な食材への探究心。素晴らしい素材の旨みを最大限に活かす事への強い拘り。
2018年3月、東京ミッドタウン日比谷に日本初進出。オープン前から大きな話題となり、開店と同時に600組の予約、半年以上予約で埋まる。
フランス本店と同様に和食の要素を取り入れたフレンチをカウンタースタイルで提供する「Restaurant TOYO Tokyo」。

創り手の顔が見れ、料理のプロセスやシェフとの会話が楽しめるカウンター席は、心地良い空間と贅沢な時間を創り上げる魅力の一つです。普遍的な美しさと創造性を大切にし、TOYOの一皿一皿は、“凛”とした味わいがあります。
日本の懐石料理の美意識が存在するその世界観は西洋と東洋の融合と調和を感じさせる、唯一無二の究極のフレンチと言えます。

Restaurant TOYO Tokyo ミッドタウン日比谷店の厨房でシェフ自ら調理した、レストランならではの丹精を込めた逸品をご家庭でお楽しみいただくためのオンラインストア。食卓に本格レストランの味を。ヒトサラで店舗詳細を見る

特定商取引法に基づく表記

販売業者 TOYO JAPAN株式会社
お問い合わせ先電話番号 08070004249
住所 東京都千代田区有楽町1-1-2東京ミッドタウン日比谷3階313
販売責任者 TOYO JAPAN(株
店舗名 Restaurant TOYO Tokyo
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ホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキ(1本)

¥3,000

冷凍発送

Restaurant TOYO Tokyo
¥3,000